【予約商品】Folding、折畳式料理ナイフ専用ブレード (ステンレス鋼 / 銀紙三号)【 1月下旬以降順次発送 】

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【商品説明】
サビに強いので、メンテナンスが手軽です。
また、料理人向けの鋼材『白紙』と同じくらいの硬度や切れ味を兼ね備えている『銀紙三号』は、お酢や柑橘類といった酸性の食材を扱う料理人などからも評価が高い鋼材です。

■サイズ
刃渡り93mm
刃の厚み 2mm

■素材
安来鋼銀紙三号