















【強化木】折畳式料理ナイフ プレーンブラウン 9,900円
キャンプ料理を、もっと自由に。
包丁のように切れて、折り畳んで持ち運べる料理ナイフ。
シリーズ累計86,000本突破。初めてのキャンプ包丁にも、自信を持っておすすめできる一本です。
こんな方におすすめです。・キャンプで、家の包丁をタオルに巻いて持って行っている |
発売以来、多くのキャンパーにご愛用いただき、
シリーズ累計86,000本を出荷してきた、FEDECAの定番ナイフです。
コンセプトは「折り畳める包丁」。
包丁のような使いやすさと、折り畳み式ならではの携帯性を両立しました。
さらにFEDECAでは、刃研ぎ無料サービスにも対応。
買ったあとも切れ味を守りながら、長く使い続けられる一本です。

POINT 1
家の包丁を、もうタオルに巻かなくていい。
特にキャンプでは、道具はなるべく少なく、こだわった物を持ちたいもの。
とりあえず、ふだん使いの包丁をこんな感じでタオルでぐるぐる巻きにして持って行くひとも多いのではないでしょうか?

そんな皆様に、刃を折りたたんでコンパクトに、かつ安全に持ち運ぶことができる、このナイフがおすすめです。

別売りの専用ケースに入れれば、もっとスマートに。
POINT2
折り畳めるのに、包丁のように切れる。
独自のカーブ形状の刃だから、刻む・切る・さばく動作がスムーズ。
包丁に近い使用感を実現しました。






アウトドアに限らず、食卓でのちょっとした作業にも。折りたためて安全なので、ご家庭でも重宝します。

POINT 3
分解・調整・刃研ぎ無料。長く使える。
1. 研ぎがカンタン
ナイフには珍しく、包丁と同じ刃付け角度を採用しているので、市販の包丁用シャープナーで手軽に切れ味が復活できるのもうれしいですね。

もちろん、砥石で研ぐこともできます。詳しくはこちら で解説しています。

そして、それでも刃がうまく研げなかったり、欠けてしまった場合は、私たちにお気軽にお申し付けください!
FEDECAはいつでも刃研ぎ無料です。詳しくはこちら

2. 掃除がカンタン
折畳式のナイフって、隙間に汚れがたまっても掃除しにくいですよね。
分解するのも大変だし、汚れがたまっていく一方。
しかしこのナイフは、キットをルーツとした、誰でも簡単に組立できるシンプル構造。ネジを外して分解するだけ。内部の掃除も簡単にできます。

3. 調整がカンタン
折り畳み式のナイフでよくあるのが、刃の開閉調整がしにくいこと。刃を出したり、収納したりするのが固かったり、逆に緩すぎてぐらぐらしたり…。
でもこのナイフは、ドライバー一つで簡単に調整できます。

秘密はブレードとハンドルの間に仕込まれたバネにあり!
ネジを締めることでバネが効いて開閉を固く、緩めてスムーズに動かせます。好みの固さに調整できる画期的な構造です。
使用時には「チキリ」と呼ばれる突起部分を親指で押さえることで、スムーズに刃を起こすことができます。

永く付き合える道具
生活に密着した道具として永く使っていただけるように、材料は良質のものを選定。使えば使うほど味が出てくる木製の柄に、ちびて刃幅が狭くなっても十分に使える刃。
それを叶えるのが、プロの職人に愛用されている「銀紙三号」というステンレス鋼です。

ステンレスと一口に言っても、種類はさまざま。
錆びに強いだけでなく、料理人向けの鋼材「白紙」と同じくらいの硬度や切れ味を兼ね備えている「銀紙三号」は、お酢や柑橘類といった酸性の食材を扱う料理人などからも評価が高い鋼材です。

多彩な持ち手のラインナップ
素材に積層強化木を使用した積層強化木シリーズ。天然の木材の単板に樹脂を含浸し重ね合わせ、高温高圧で圧縮し接着することで高い強度を持たせています。 湿気に強く高い撥水性を持つ一方、質感が良く、手になじみやすい特徴を持っています。カラーはブラウン、ホワイト、ブラックの3種類で展開。
同じハンドルのトング、キッチンハサミやカッティングボードとのコーディネイトも楽しめます。

初めての方におすすめの組み合わせ
① 基本セット
本体+レザーケース
持ち運びやすく、安全に収納したい方へ。
② 長く育てるセット
本体+レザーケース+刃物用椿油+カルナバワックス
刃と木柄を手入れしながら、長く使いたい方へ。


キャンプ好きな方への贈り物にも。
折畳式料理ナイフは、キャンプを楽しむ方へのギフトにも選ばれています。
名入れをすれば、世界にひとつだけの一本に。
父の日、誕生日、退職祝い、キャンプ仲間へのプレゼントとして。
使うたびに贈り主を思い出せる、長く残る贈り物になります。
名入れサービス
フォントは英語筆記体、刻印できる文字数11文字までとなります。

ギフトラッピング
簡易包装のギフトラッピングを無料で承っております。
大切な方への贈り物に、心を込めて大切にお包みいたします。
ご希望のお客様は、GIFT WRAPPING(FREE)無料ギフトラッピングをカートに追加してください。

また、ギフト用のペーパーバッグ(S)もご用意しておりますので、ご利用ください。


よくある質問
Q. 初心者でも使えますか?
A. はい。包丁に近い感覚で使えるため、キャンプ料理用の一本として初めての方にもおすすめです。
Q. 食洗機は使えますか?
A. 木柄や可動部を長く保つため、食洗機の使用は避けてください。使用後は汚れを落とし、水分をしっかり拭き取って乾燥させてください。水洗いしていただいて大丈夫ですが、特に木製のハンドル部分は、水につけっぱなしにしないように注意してください。
Q. サビますか?
A.ステンレス系鋼材ですが、全くサビないわけではありません。使用後は水分を拭き取り、必要に応じて椿油を薄く塗って保管してください。詳しくは下記のお手入れをご覧ください。
Q. 切れ味が落ちたらどうすればいいですか?
A. FEDECAでは刃研ぎ無料サービスをご用意しています。長く使い続けていただけるよう、メンテナンスもサポートします。
Q. 分解できますか?
A. はい。可動部のお手入れや調整がしやすい構造です。分解・調整の際は、各部品をなくさないようご注意ください。
お手入れについて
刃を長く使っていただくには、錆対策が必須です。
「折畳式料理ナイフ」は日立金属の銀紙三号というステンレス鋼を使用しており、炭素鋼に比べ錆びにくさはありますが、全く錆びないわけではありません。
使用後は水分をしっかり拭き取り、椿油などの防錆油を施して頂けると錆を防ぎ長く使っていただくことができます。

ハンドルのお手入れ
出荷時、ハンドルの木材には、FEDECA特製カルナバワックスを塗布しております。
このカルナバワックスに使用される「カルナバ蝋」は植物性の蝋の中で硬度・融点(溶け出す温度)ともに最も高く、自動車用ワックスにも使用されるほどの強度がある天然成分100%のワックスです。
使っていて表面が乾いてきたり、撥水効果が薄れてきたなと感じた時、こちらのワックスや市販の木製品用のワックスを薄く塗布していただければ、また元の艶や撥水効果を取り戻すことができます。
刃物の産地「播州三木」から。
私たちは、ナイフブレードからハンドル、ネジに至るまで三木の自社工場内で自分たちの手で製造しています。
このナイフが生まれたのは、兵庫県三木市。古くは”播州三木”とよばれるこの地域は、日本有数の刃物の産地。今日に至るまで、質の高い刃物を生み出し続けています。
私たちFEDECAを展開する神沢鉄工もそのひとつ。明治28(1895)年に鍛冶職人を集めて創業して以来、一世紀以上にわたってクラフトマン精神を磨き続けてきました。今ではドリルビットをはじめとした大工道具など、プロ向けの製品を多く世に送り出しています。

刃物には、少し近寄りがたい印象を持たれることもあります。
だからこそ私たちは、料理やクラフトを通じて、刃物のポジティブな楽しさを伝えていきたいと考えています。
2015年 刃物ブランド「FEDECA」を立ち上げて以来、「刃物で遊ぶ文化をつくる」をブランドビジョンに掲げ、たくさんの方に刃物と接点を持ってもらえるようなプロダクトを開発し続けています。
外で料理する時間を、もっと楽しく。
包丁を持って行く不安をなくし、
アウトドアナイフでは味わいにくい料理のしやすさを備え、
使い込むほどに愛着が増していく。
折畳式料理ナイフは、キャンプで料理を楽しむ人のための一本です。

【用途】
折畳式アウトドア料理ナイフ
【サイズ】
刃渡り:約93mm
刃の厚み:約2mm
全長:約220mm (刃収納時 147mm)
重量:約84g
【素材】
刃:両刃 3層の割込み(芯材/安来鋼銀紙三号・外層/ステンレス)
柄:積層強化木
ネジ:真鍮
【発送に関して】
1.商品のお届け目安
現在多くの方にご注文いただいており、ご予約の商品に関しましては
商品名に記載されている発送日にてお届けとなります。
■通常販売商品の場合--ご注文確認の3〜5営業日以内に発送
■予約商品の場合--商品名に記載されている発送日にてお届け
お届け先が遠方の場合、(北海道、沖縄、離島等の一部地域)更に数日要する場合があります。
※複数ご購入の場合、商品によって発送日が異なりますので
発送日が一番遅いものに合わせて配送となります。
商品をご用意できたものから発送をご希望の方は個別のご注文をお願いします。
2.お荷物のお届け方法
■ネコポス (ポスト投函)
ネコポス発送の場合はポスト投函での配達のため、荷物を手渡しでお届けする宅配便とは異なります。 荷物を受け取るために在宅の必要もなく、送料も宅配便より安いため、荷物の受け取りに便利です。しかし次のようなトラブルが起こる可能性がございます。
・雨で中の商品が濡れていた
・第3者によるポストから荷物または商品の抜き去り、盗難
・ヤマト運輸都合による配達の遅延
※弊社では配達完了後のトラブルに対して一切の返金、返品、交換など責任を負えませんので予めご了承ください。ネコポスをご利用の際はこのようなリスクがあることを十分ご承知の上でご利用をご選択ください。より確実な配達をご希望される場合は、宅配便をご利用ください。
■宅配便 (ヤマト運輸)
お客様よりご指定頂いたご住所宛にお荷物を発送し、対面受取にてお引渡しさせて頂く配送方法となります。
3.日時指定
ネコポス:ご希望のお届け日付や配送時間帯の指定はできません。
宅配便:備考欄よりご希望のお届け日付や配送時間帯の指定ください。
【その他ご注意いただきたい事】
※マンションにお住まいの方は、必ずマンション名、部屋番号をご記入下さい。
※商品発送後のご発注キャンセルはお受け致しかねます。
※商品の受け取り拒否、宛先不明などで商品が弊社に返送された場合、往復分送料手数料をご請求させていただきます。
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