FEDECA CLEVER TONG｜天然木
選ばれる３つの理由
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01｜薄い食材も、一枚ずつつかみやすい 02｜調理から食卓まで、一本で 03｜料理道具にも、自分らしい組み合わせを |
焼く、返す、盛る、取り分ける。
料理から食卓まで、この一本。
フライパンで肉や野菜を返す。
焼き上がった料理を皿に盛る。
仕上げにハーブを添える。
食卓で、みんなに取り分ける。
FEDECA CLEVER TONGは、料理の最初から最後まで一本で使えるトングです。
道具を持ち替える回数を減らし、料理の動きを軽やかにする。
料理の所作を気持ちよく整えるための一本です。
薄い肉も、一枚ずつ
重なった薄切り肉やハムを、必要な分だけ取りたい。
太く丸い先端のトングでは、二枚一緒につかんでしまったり、食材を強く押してしまったりすることがあります。
CLEVER TONGの細く薄い先端なら、食材の間に入りやすく、薄いものも一枚ずつつかみやすくなっています。
肉を焼く時はもちろん、生ハムやスライス野菜の盛り付けにも便利です。
菜箸の繊細さと、トングの扱いやすさ
菜箸は細かな作業に向いていますが、長時間使うと指が疲れたり、重い食材を安定してつかみにくかったりします。CLEVER TONGは、軽く握るだけで先端を動かせるトングの構造と、菜箸のような細い先端を組み合わせています。
パスタを盛る。
サラダを取り分ける。
焼いた肉を返す。
料理の仕上げに薬味を添える。
調理道具を何度も持ち替えず、料理の流れをそのままつなげられます。
途中で置いても、先端が台に触れにくい
調理中、トングをどこに置くか迷ったことはありませんか。
CLEVER TONGは、ハンドル付近のスタンド形状によって、どの方向に置いても先端が台に触れにくい設計です。
トング置きや小皿を用意しなくても、使いたい時にさっと置き、またすぐに手に取れます。家庭のキッチンでも、キャンプの小さなテーブルでも、料理の動作を止めません。
キャンプだけではなく、毎日のキッチンに
CLEVER TONGは、キャンプやBBQで肉を焼く時だけの道具ではありません。フライパンでの調理、パスタやサラダの盛り付け、食卓での取り分けまで、毎日の料理で使えます。
家庭で使い慣れた一本を、そのまま外へ持ち出す。
アウトドア用品とキッチン用品を分けず、暮らしの中で使い続けられる道具です。
料理道具にも、自分らしい組み合わせを
黒酸化発色を施したステンレスに、木製ハンドルと真鍮ネジを組み合わせました。
折畳式料理ナイフをはじめ、FEDECAの道具とハンドルをコーディネートできます。機能だけでなく、手に取った時の心地よさや、道具が並んだ時の佇まいも大切にしています。
写真はともに名栗ブラウン
一般的なトングとの違い
一般的なキッチントングは、大きな食材をしっかりつかむことを重視し、先端が広く作られているものが多くあります。CLEVER TONGは、先端を細く薄くすることで、重なった肉やハム、細かな野菜まで繊細に扱えるよう設計されています。
大きな食材を力強くつかむだけでなく、調理から盛り付け、食卓での取り分けまで使えることが大きな違いです。さらに、途中で置いた時に先端が台に触れにくく、トング置きを用意しなくても料理を続けられます。
FEDECAのトング、どれを選ぶ？
FEDECAの3種類のトングは、それぞれ得意な作業が異なります。
- 幅広い料理に一本で使いたい方はCLEVER TONG。
- 大きく重い食材を安定してつかみたい方は、つかみのトング。
- 細かな盛り付けや携帯性を重視する方は、CLEVER TONG mini がおすすめです。
幅広く使うなら、CLEVER TONG
焼く、返す、盛り付ける、取り分ける。細く繊細な先端と、調理にも使いやすい約24cmの長さを備え、家庭料理からキャンプまで幅広く使えます。
初めてFEDECAのトングを選ぶ方や、一本でさまざまな料理に使いたい方におすすめです。
重い食材をしっかりつかむなら、つかみのトング
厚みのある木製ハンドルを、手のひらで包み込むように握れるトングです。ステーキや塊肉、大きな野菜など、重さのある食材を安定して扱いたい方に向いています。
細かな作業と携帯性なら、CLEVER TONG mini
全長約15cmのコンパクトなトングです。薬味やお弁当の盛り付け、小さな食材をつかむ作業に使いやすく、メスティンなどにも収納しやすいサイズです。
| CLEVER TONG | つかみのトング | CLEVER TONG mini | |
|---|---|---|---|
| 得意なこと | 調理から盛り付け まで幅広く |
重い食材を 安定してつかむ |
細かな盛り付け、 携帯性 |
| 向いている食材 | 薄切り肉、野菜、 パスタ、サラダ |
厚い肉、塊肉、 大きな野菜 |
薬味、小さな食材、 弁当 |
| 操作感 | 菜箸のように繊細 | 手のひらで しっかり握る |
ピンセットのように 細かい |
| 全長 | 約240mm | 約235mm | 約150mm |
| 重量 | 約70g | 約105g | 約30g |
| おすすめする方 | 一本で幅広く 使いたい |
肉料理や重い 食材を重視 |
細かな作業や 携帯性を重視 |
最初の一本を選ぶなら…
焼く、返す、盛り付ける、取り分けるまで、一本で幅広く使いたい方には、現在ご覧いただいているCLEVER TONGがおすすめです。
樹種ごとに異なる、天然木ハンドル
同じ表情は、ひとつとしてない。
毎日使う料理道具だからこそ、機能だけでなく、木目や色合い、手触りにもこだわりたい。
FEDECA CLEVER TONGの天然木シリーズでは、その時々で出会ったさまざまな樹種をハンドルに仕立てています。
天然木の色合いや木目は、同じ樹種でも一本ずつ異なります。
まっすぐに伸びる木目。
大きくうねる模様。
濃淡が重なり合う表情。
自然の中で育った時間が、そのままハンドルの個性として現れます。取り扱う樹種や仕上げは、木材との出会いや在庫状況によって変わります。その時にしか出会えない木の表情から、毎日手に取りたくなる一本をお選びください。
イペ
深みのある褐色と、落ち着いた重厚感が特徴です。名栗加工による立体的な陰影が加わり、道具らしい力強さを感じられます。
ビルマチーク
温かみのある褐色と、穏やかな木目が特徴です。主張しすぎず、キッチンにもアウトドアにも自然になじむ一本です。
オリーブ
明るい木肌の中に、濃い筋が複雑にうねる表情豊かな木です。一本ごとの木目の違いが大きく、天然木らしい個性を楽しみたい方におすすめです。
オノオレカンバ
明るく端正な木肌と、細かく緻密な木目が特徴です。名栗加工の凹凸によって陰影が生まれ、静かな存在感を楽しめます。
黒檀
深い黒褐色と、密度を感じる重厚な表情が特徴です。黒酸化発色を施したトング本体や真鍮ネジとも相性がよく、落ち着いた印象に仕上がります。
プレーンと名栗、2つの仕上げ
プレーン
木の色や木目を、そのまま楽しめる滑らかな仕上げです。素材本来の表情をすっきりと味わいたい方におすすめです。
名栗
ハンドルの表面に削り跡を残した、立体感のある仕上げです。凹凸によって光と影が生まれ、天然木の木目に工芸的な表情を加えます。
自分だけの一本を
落ち着いた木の色を楽しみたい。
一本ごとに異なる木目を味わいたい。
料理道具にも、特別な素材を選びたい。
樹種や木目、仕上げの違いから、毎日手に取りたくなる一本をお選びください。
同じ樹種やハンドルデザインの折畳式料理ナイフ、キッチンハサミと組み合わせれば、料理道具のコーディネートも楽しめます。
天然木をご購入の前に
天然木は、木目、色合い、濃淡などに個体差があります。商品写真と全く同じ模様のものが届くわけではありません。それぞれの違いを、自然素材ならではの個性としてお楽しみください。
使用後は水分を拭き取り、十分に乾燥させてください。食洗機や長時間のつけ置き洗いは使用できません。
自分らしい一本を
落ち着いた道具らしさを楽しみたい。
手仕事による表情を感じたい。
装備の中に、自分らしい色を加えたい。
使い方や好みに合う一本をお選びください。
同じハンドルデザインの折畳式料理ナイフやキッチンハサミと組み合わせれば、料理道具のコーディネートも楽しめます。
積層強化木と天然木、どちらを選ぶ？
メンテナンス性を重視される方、ナイフとの統一感を重視する方には、積層強化木がおすすめです。一本ごとに異なる木目や、樹種が持つ背景を楽しみたい方は、天然木シリーズをご覧ください。
自立するトングのTodaiと、FEDECA
CLEVER TONGを手掛けるのは、自立するトングのパイオニアである新潟県燕市のTodai。
菜箸のように繊細に使え、置いた時に先端が台に触れにくい独自のトングに、FEDECAの木製ハンドルを組み合わせました。
金属加工の産地・燕と、刃物の産地・三木。
それぞれのものづくりを生かして生まれた、料理の時間を楽しむためのトングです。
製品仕様
全長：約240mm
重量：約70g
トング：ステンレス（黒酸化発色）
柄：積層強化木／積層材＋ウレタン塗装（マルチカラー）
ネジ：真鍮
※食洗機は使用できません。
外へ持ち出すなら、専用レザーケースを
CLEVER TONGの木製ハンドルを、持ち運ぶ時の傷や擦れから守る専用レザーケースです。先端からハンドルまで覆って収納できるため、ほかの道具と一緒にバッグや道具箱へ入れる時も安心。キャンプやBBQなど、外へ持ち出す機会が多い方におすすめです。
素材には姫路の革を使用し、鞄の産地として知られる豊岡の職人が縫製しています。
本体とともに使い込むほどに、革の色艶や風合いが少しずつ変化していきます。自宅を中心に使う方は本体のみでも十分ですが、外へ持ち出す方は、ぜひケースと一緒にお選びください。
料理が好きな人へ、毎日使える道具を。
CLEVER TONGは、料理好きな方やキャンプを楽しむ方への贈り物にもおすすめです。自分では一般的なトングを使い続けていても、上質なトングを自分で買う機会は意外と多くありません。
名前を刻めば、その人だけの一本に。
英語筆記体で11文字までの名入れに対応し、無料ギフトラッピングもご用意しています。
ギフトラッピングについて
簡易包装のギフトラッピングを無料で承っております。大切な方への贈り物に、心を込めて大切にお包みいたします。
ご希望のお客様は、GIFT WRAPPING（FREE）無料ギフトラッピングをカートに追加してください。また、ギフト用のペーパーバッグ（Ｓ）もご用意しておりますので、ご利用ください。
よくある質問
Q1．家庭でも使えますか？
はい。フライパン調理、パスタやサラダの盛り付け、焼肉、食卓での取り分けなど、毎日の料理でお使いいただけます。
Q2．CLEVER TONG miniとの違いは何ですか？
CLEVER TONGは全長約240mmで、調理から盛り付けまで幅広く使える基本モデルです。miniは約150mmで、携帯性や薬味、弁当などの細かな作業に向いています。
Q3．つかみのトングとの違いは何ですか？
CLEVER TONGは、薄い食材や盛り付けなどの繊細な作業が得意です。つかみのトングは、厚い肉や重い食材を安定してつかむ作業に向いています。
Q4．食洗機は使えますか？
木製ハンドルを使用しているため、食洗機は使用できません。中性洗剤で洗い、水分を拭き取って十分に乾燥させてください。
Q5．水洗いできますか？
はい。洗剤を使って水洗いできます。ただし、水につけたままにせず、洗浄後は水分を拭き取って乾燥させてください。
Q6．先端でフライパンを傷つけませんか？
ステンレス製のため、フッ素樹脂加工など傷つきやすい調理器具では、強くこすらないよう注意してください。使用する調理器具の説明書もご確認ください。
Q7．レザーケースは必要ですか？
家庭内のみで使う場合は必須ではありません。キャンプやBBQへ持ち出す方、バッグや道具箱でハンドルを保護したい方にはおすすめです。
Q8．名入れやギフト包装はできますか？
英語筆記体・11文字までの名入れに対応しています。無料ギフトラッピングもご利用いただけます。
配送について
通常商品は、ご注文確認後3～5営業日以内を目安に発送します。予約商品や発送時期の異なる商品を同時に購入された場合は、最も遅い商品に合わせてまとめて発送します。
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