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カートが空です

FEDECA キッチンハサミ 名栗ブラック 13,200円

セール価格¥13,200

カーブ式キッチンハサミのパイオニアと夢のコラボ
個性豊かなウッドハンドルと融合した、かつてないステンレス製キッチンハサミが登場。

「個性豊かなキッチンハサミ。」


キッチンハサミといえば、オールステンレスのものや、
樹脂製の持ち手といったシンプルなモノが多いですね。

切れ味の良さはもちろん、メンテナンス性に優れていて、
なおかつワクワクするような、個性豊かなキッチンバサミを作りたい。

そこで、岐阜県関市のニッケン刃物さんを開発パートナーに迎え、
FEDECAの特徴の一つである個性豊かな形のウッドハンドルをあしらった
かつてないキッチンバサミを生み出しました。

ニッケン刃物さんは2013年に、
引いて切ることで鋭い切れ味を実現する「カーブ刃ハサミ※1」を
初めて世に出した、カーブ式キッチンバサミのパイオニア。

各種FEDECA製品とのコーディネートが楽しめる逸品です。


その主な特徴3つをご紹介します。

POINT 1
カーブ刃による「引き切り効果」で食材を逃がさず、軽く滑らかな切れ味を実現

 

軽く鋭い切れ味を実現する「引き切り効果」
長さが異なる2枚のカーブ刃。

刃渡りの長い「切り刃」が、刃渡りの短い「受け刃」の長さに合わせるため、 
刃を引くように閉じていくことで生じる「引き切り効果」。

2本の刃で“押し切り”をする従来のハサミに比べ、軽い力で滑らかな切れ味に仕上がっております。

POINT 2
食材をしっかり捉える「セレーション刃」

引き切りの効果を高めるべく受け刃には「セレーション加工(細かな凹凸形状)」を施しています。滑りにくい鶏肉もなんのその。ギザギザで内にカーブした「受け刃」で食材をしっかり捉え、「切り刃」がしっかりと食材を引き切ります。

POINT 3
分解式で水洗いしやすいステンレス刃とフッ素コーティングを採用。

分解式で水洗いしやすいステンレス刃を採用。
その上に食材がくっつきにくく、お手入れしやすいフッ素加工を施しているのでメンテナンスしやすいです。


個性豊かなハンドルラインナップ

耐水性に優れた積層強化木5種類と、ウレタン塗装を施したマルチカラーの計6種のラインナップ。


また、別売りでレザーシースもご用意。シースの素材にもこだわり、姫路レザーを使用。使い込むほどに経年変化をお楽しみいただけます。


「カーブ式キッチンバサミ」のパイオニアと夢のコラボレーション

岐阜県関市は、世界でも有数の刃物の産地。その中でもニッケン刃物さんは、戦後間もないころからハサミ製作に情熱を注ぎ続け、 誰もが認める技術力と品質を誇るメーカーです。
その出会いは、革職人の友人が「革切りハサミ」を絶賛していたときでした。
友人が分厚い革をスッと切り裂くその瞬間、あまりの切れ味に息を呑んだのを今でも覚えています。

そして2017年、ニッケン刃物さんは「名刀ペーパーナイフ」をクラウドファンディングで発表し、大ヒットを記録。彼らの創造力に 深く感銘を受け、私たちも挑戦する勇気をもらいました。刃物業界において、常に私たちの憧れであり、目標としてきた存在です。

だからこそ今回、キッチンハサミを作りたいと考えたとき、まず心に浮かんだのはニッケン刃物さんでした。実は、世界で初めて 「カーブ式キッチンハサミ」を生み出したのもニッケン刃物さん。そのスムーズな切れ味に、開発者の方が見せてくれた誇らしげな笑顔が今でも心に残っています。

技術、企画、そしてものづくりへの情熱。すべてを兼ね備えたニッケン刃物さんと、ついに夢だったコラボが実現しました。
この感動の切れ味を、ぜひ皆さんにも体感していただきたいと願っています。

名入れサービスもご用意。

フォントは英語筆記体、刻印できる文字数11文字までとなります。

ギフトラッピングについて

簡易包装のギフトラッピングを無料で承っております。大切な方への贈り物に、心を込めて大切にお包みいたします。

ご希望のお客様は、GIFT WRAPPING(FREE)無料ギフトラッピングをカートに追加してください。また、ギフト用のペーパーバッグ(S)もご用意しておりますので、ご利用ください。

【サイズ】
全長:約190mm
全幅:約77mm
重量:約150g
素材:ステンレス鋼(フッ素加工)

【その他】
※食洗機不可

【発送に関して】

1.商品のお届け目安

現在多くの方にご注文いただいており、ご予約の商品に関しましては
商品名に記載されている発送日にてお届けとなります。

■通常販売商品の場合--ご注文確認の3〜5営業日以内に発送
■予約商品の場合--商品名に記載されている発送日にてお届け

お届け先が遠方の場合、(北海道、沖縄、離島等の一部地域)更に数日要する場合があります。

※複数ご購入の場合、商品によって発送日が異なりますので
発送日が一番遅いものに合わせて配送となります。

商品をご用意できたものから発送をご希望の方は個別のご注文をお願いします。

2.お荷物のお届け方法
■ネコポス (ポスト投函)
ネコポス発送の場合はポスト投函での配達のため、荷物を手渡しでお届けする宅配便とは異なります。 荷物を受け取るために在宅の必要もなく、送料も宅配便より安いため、荷物の受け取りに便利です。しかし次のようなトラブルが起こる可能性がございます。

・雨で中の商品が濡れていた
・第3者によるポストから荷物または商品の抜き去り、盗難
・ヤマト運輸都合による配達の遅延

※弊社では配達完了後のトラブルに対して一切の返金、返品、交換など責任を負えませんので予めご了承ください。ネコポスをご利用の際はこのようなリスクがあることを十分ご承知の上でご利用をご選択ください。より確実な配達をご希望される場合は、宅配便をご利用ください。

■宅配便 (ヤマト運輸)
お客様よりご指定頂いたご住所宛にお荷物を発送し、対面受取にてお引渡しさせて頂く配送方法となります。

3.日時指定
ネコポス:ご希望のお届け日付や配送時間帯の指定はできません。

宅配便:備考欄よりご希望のお届け日付や配送時間帯の指定ください。

【その他ご注意いただきたい事】
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