















【強化木】折畳式料理ナイフ プレーンブラウン 9,900円
キャンプでも、包丁のように料理できる。
シリーズ累計86,000本出荷。
多くのキャンパーに選ばれてきた、FEDECAの定番ナイフです。
折り畳んで持ち運べて、
外でも包丁のように使えるアウトドア料理ナイフ。
独自のカーブ刃で、野菜を刻む、肉を切る、
パンや果物を切り分ける動作までスムーズに。
家の包丁を持ち出す不安をなくし、
キャンプでもしっかり料理を楽しめます。
アウトドアナイフではなく、“料理するためのナイフ”。

一般的なアウトドアナイフは、薪割りやクラフトなど幅広い用途に向いたものが多く、食材を切るには少し使いにくいこともあります。
FEDECAの折畳式料理ナイフは、コンセプトが「折り畳める包丁」。
キャンプでも、家の包丁に近い感覚で料理を楽しめます。
選ばれる理由
① 包丁のように切れる
食材を切る・刻む動作を考えた、料理向きの刃の形。
独自のカーブ刃により、まな板の上でも食材に刃が入りやすく、キャンプ料理をスムーズに楽しめます。
② 折り畳んで持ち運べる
使わない時は刃を収納して、コンパクトに持ち運びできます。
家の包丁をタオルに巻いて持って行くような不安を減らし、キャンプや外ごはんに安心して持ち出せます。
③ 刃研ぎ無料で長く使える

切れ味が落ちても、FEDECAの無料刃研ぎサービスで使い続けられます。
買って終わりではなく、手入れしながら長く付き合える道具です。
こんな方におすすめです・キャンプでも、しっかり料理を楽しみたい方 |
家の包丁を、もうタオルに巻かなくていい。
キャンプに行くたび、家の包丁をタオルで巻いて持って行く。
それでも使えないわけではありませんが、持ち運びや収納には少し不安が残ります。

折畳式料理ナイフなら、使わない時は刃をたたんでコンパクトに収納できます。
必要な時にさっと開いて、使い終わったら安全に持ち帰ることができます。

別売りの専用レザーケースを合わせれば、さらに安心して持ち運べます。

折り畳めるのに、包丁のように切れる。
折畳式料理ナイフの特徴は、独自のカーブ形状の刃です。
刃先から刃元まで自然なカーブを描くことで、まな板の上でも食材を切りやすく、包丁に近い感覚で使えます。

野菜を刻む。


肉を切る。

果物を少し切る。

バターやペーストを塗ることも。

本格的な料理から、ちょっとした外ごはんまで。
アウトドアでの食事の時間を、もっと自由にしてくれます。
朝のコーヒー時間にも、ちょうどいい。
キャンプの朝、コーヒーを淹れる前にパンを切る。

チーズやフルーツを少し切り分ける。

野菜を軽く調理する。

そんな何気ない外ごはんの時間にも、折畳式料理ナイフは気持ちよく使えます。
コーヒーそのものの道具ではありません。
けれど、コーヒーを楽しむ朝のテーブルにあると、食事の準備が少し楽しくなる道具です。
分解・調整・刃研ぎ無料。長く使える。
折畳式の道具は、汚れや開閉の固さが気になることがあります。
FEDECAの折畳式料理ナイフは、ネジを外して分解できるシンプルな構造。

掃除や開閉の調整がしやすく、自分の使いやすい状態に整えながら使えます。

使用時には「チキリ」と呼ばれる突起部分を親指で押さえることで、スムーズに刃を起こすことができます。

さらに、切れ味が落ちた時はFEDECAの無料刃研ぎサービスに対応しています。
使い捨てではなく、手入れしながら長く付き合える。
それがFEDECAの道具づくりです。
永く付き合える道具として。
FEDECAの折畳式料理ナイフは、生活に寄り添う道具として永く使っていただけるよう、素材選びにもこだわっています。
使うほどに味わいが増していく木製のハンドル。
そして、研ぎ減って刃幅が少し狭くなっても、しっかり使い続けられる刃。
その刃に使用しているのが、プロの料理人にも愛用されているステンレス鋼「銀紙三号」です。
ステンレス鋼と一口に言っても、種類はさまざま。
銀紙三号は、錆びにくさだけでなく、鋭い切れ味と硬度のバランスに優れた鋼材です。
お酢や柑橘類など、酸性の食材を扱う場面でも使いやすく、料理用の刃物に適した素材として評価されています。
アウトドアでも扱いやすく、料理道具としても頼れる。
永く使い続けるために、FEDECAが選んだ鋼材です。

ハンドルには、積層強化木を使用。
ハンドルには、木材を積層して樹脂で圧縮した積層強化木を使用しています。
湿気に強く高い撥水性を持つ一方、天然木のようなあたたかみを持ちながら、
アウトドアでも扱いやすい素材です。
水や汚れに配慮しながら、日常の道具として気軽に使えます。
カラーはブラウン、ホワイト、ブラックの3種類で展開。
同じハンドルのトング、キッチンハサミとのコーディネイトも楽しめます。

はじめてのキャンプ包丁にも。
折畳式料理ナイフは、キャンプ料理をこれから始めたい方にもおすすめです。
家の包丁を持ち出すより安心で、一般的なアウトドアナイフより料理に使いやすい。
折り畳めるので収納しやすく、使い終わった後の持ち帰りもスムーズです。
「キャンプでも、ちゃんと料理したい」
「でも、大きな包丁を持ち出すのは少し不安」
そんな方にちょうどいい、アウトドア料理のための一本です。
専用レザーケースと一緒に。
持ち運びには、オプションの専用レザーケースとのセットがおすすめです。

ナイフ本体をすっきり収納でき、バッグやキャンプ道具の中でも安心して持ち運べます。
使うほどに革の表情も変化し、ナイフと一緒に育っていく楽しさがあります。
迷った方は、まずは本体とレザーケースのセットがおすすめです。
お手入れについて
使用後は、汚れや水分を拭き取ってから保管してください
出荷時、ハンドルの木材には、FEDECA特製カルナバワックスを塗布しております。
このカルナバワックスに使用される「カルナバ蝋」は植物性の蝋の中で硬度・融点(溶け出す温度)ともに最も高く、自動車用ワックスにも使用されるほどの強度がある天然成分100%のワックスです。
使っていて表面が乾いてきたり、撥水効果が薄れてきたなと感じた時、こちらのワックスや市販の木製品用のワックスを薄く塗布していただければ、また元の艶や撥水効果を取り戻すことができます。

刃を長く使っていただくには、錆対策が必須です。
「折畳式料理ナイフ」は日立金属の銀紙三号というステンレス鋼を使用しており、炭素鋼に比べ錆びにくさはありますが、全く錆びないわけではありません。
使用後は水分をしっかり拭き取り、椿油などの防錆油を施して頂けると錆を防ぎ長く使っていただくことができます。

刃の切れ味が落ちてきた場合は、FEDECAの無料刃研ぎサービスをご利用いただけます。
自分で研ぐのが不安な方でも、安心して使い続けられます。

よくある質問
Q. 初心者でも使えますか?
A. はい。包丁に近い感覚で使えるため、キャンプ料理用の一本として初めての方にもおすすめです。
Q. 食洗機は使えますか?
A. 木柄や可動部を長く保つため、食洗機の使用は避けてください。使用後は汚れを落とし、水分をしっかり拭き取って乾燥させてください。水洗いしていただいて大丈夫ですが、特に木製のハンドル部分は、水につけっぱなしにしないように注意してください。
Q. サビますか?
A.ステンレス系鋼材ですが、全くサビないわけではありません。使用後は水分を拭き取り、必要に応じて椿油を薄く塗って保管してください。詳しくは下記のお手入れをご覧ください。
Q. 切れ味が落ちたらどうすればいいですか?
A. FEDECAでは刃研ぎ無料サービスをご用意しています。長く使い続けていただけるよう、メンテナンスもサポートします。
Q. 分解できますか?
A. はい。可動部のお手入れや調整がしやすい構造です。分解・調整の際は、各部品をなくさないようご注意ください。
使うたびに思い出す、長く残るギフト。

キャンプが好きな方へ。
料理を楽しむ方へ。
コーヒーを淹れる朝の時間や、外で食事をする時間を大切にしている方へ。
折畳式料理ナイフは、ただ便利な道具ではなく、使うほどに愛着が増していく一本です。
名入れをすれば、世界にひとつだけの贈りものに。
父の日、誕生日、退職祝い、キャンプ仲間へのプレゼントにもおすすめです。
使うたびに贈り主を思い出せる、長く残るギフトになります。
名入れサービス
フォントは英語筆記体、刻印できる文字数11文字までとなります。

ギフトラッピング
簡易包装のギフトラッピングを無料で承っております。
大切な方への贈り物に、心を込めて大切にお包みいたします。
ご希望のお客様は、GIFT WRAPPING(FREE)無料ギフトラッピングをカートに追加してください。

また、ギフト用のペーパーバッグ(S)もご用意しておりますので、ご利用ください。


刃物の産地、播州三木から。
FEDECAは、兵庫県三木市の刃物メーカーから生まれたブランドです。
長く受け継がれてきた金属加工の技術を活かしながら、現代の暮らしやアウトドアに合う刃物をつくっています。
折畳式料理ナイフも、そんな三木のものづくりから生まれた一本です。
外で料理する時間を、もっと楽しく。
包丁を持って行く不安をなくし、
アウトドアナイフでは味わいにくい料理のしやすさを備え、
使い込むほどに愛着が増していく。
折畳式料理ナイフは、キャンプで料理を楽しむ人のための一本です。

【用途】
折畳式アウトドア料理ナイフ
【サイズ】
刃渡り:約93mm
刃の厚み:約2mm
全長:約220mm (刃収納時 147mm)
重量:約84g
【素材】
刃:両刃 3層の割込み(芯材/安来鋼銀紙三号・外層/ステンレス)
柄:積層強化木
ネジ:真鍮
【発送に関して】
1.商品のお届け目安
現在多くの方にご注文いただいており、ご予約の商品に関しましては
商品名に記載されている発送日にてお届けとなります。
■通常販売商品の場合--ご注文確認の3〜5営業日以内に発送
■予約商品の場合--商品名に記載されている発送日にてお届け
お届け先が遠方の場合、(北海道、沖縄、離島等の一部地域)更に数日要する場合があります。
※複数ご購入の場合、商品によって発送日が異なりますので
発送日が一番遅いものに合わせて配送となります。
商品をご用意できたものから発送をご希望の方は個別のご注文をお願いします。
2.お荷物のお届け方法
■ネコポス (ポスト投函)
ネコポス発送の場合はポスト投函での配達のため、荷物を手渡しでお届けする宅配便とは異なります。 荷物を受け取るために在宅の必要もなく、送料も宅配便より安いため、荷物の受け取りに便利です。しかし次のようなトラブルが起こる可能性がございます。
・雨で中の商品が濡れていた
・第3者によるポストから荷物または商品の抜き去り、盗難
・ヤマト運輸都合による配達の遅延
※弊社では配達完了後のトラブルに対して一切の返金、返品、交換など責任を負えませんので予めご了承ください。ネコポスをご利用の際はこのようなリスクがあることを十分ご承知の上でご利用をご選択ください。より確実な配達をご希望される場合は、宅配便をご利用ください。
■宅配便 (ヤマト運輸)
お客様よりご指定頂いたご住所宛にお荷物を発送し、対面受取にてお引渡しさせて頂く配送方法となります。
3.日時指定
ネコポス:ご希望のお届け日付や配送時間帯の指定はできません。
宅配便:備考欄よりご希望のお届け日付や配送時間帯の指定ください。
【その他ご注意いただきたい事】
※マンションにお住まいの方は、必ずマンション名、部屋番号をご記入下さい。
※商品発送後のご発注キャンセルはお受け致しかねます。
※商品の受け取り拒否、宛先不明などで商品が弊社に返送された場合、往復分送料手数料をご請求させていただきます。
Choose options

















